近年來「168 斷食法」風靡全球，許多人靠著每天只進食 8 小時、禁食 16 小時成功瘦身。但你是不是也遇到了「餓得半死卻一公斤都沒掉」，甚至還變胖的窘境？
其實，斷食只是一種「限制進食時間」的工具，它並不是魔法。如果你犯了以下 3 個常見錯誤，168 斷食反而會成為減脂的絆腳石：
錯誤 1：在 8 小時內報復性暴飲暴食
「反正我等一下要餓 16 個小時，現在多吃一點沒關係吧？」這是最致命的心態！減脂的核心依然是「熱量赤字」。如果你在 8 小時內吃進了超過身體所需的熱量（比如狂吃炸物、甜點），就算你斷食 20 個小時，脂肪依然會囤積。
錯誤 2：蛋白質攝取嚴重不足
進食時間縮短，很多人往往只吃得下一到兩餐，導致總蛋白質攝取量不夠。蛋白質是維持肌肉量的關鍵，肌肉流失會讓基礎代謝率下降，這也是為什麼很多人斷食初期體重掉很快（掉的是水分和肌肉），之後卻瘋狂復胖的原因。
錯誤 3：斷食期間喝了「破壞斷食」的飲料
在 16 小時的禁食區間，只能喝水、黑咖啡或無糖茶。有些人會喝加了牛奶的拿鐵、零卡可樂，甚至喝含糖的保健飲品，這些都會引起胰島素波動，打破身體燃燒脂肪的狀態。
FitworkHK 教練建議：
168 斷食的重點在於「吃什麼」比「何時吃」更重要。在 8 小時內，請優先攝取足夠的優質蛋白質（雞胸肉、魚肉、豆腐）與大量蔬菜，搭配適量的好澱粉。如果你對飲食份量抓不準，歡迎來 FitworkHK 找我們，讓教練為你評估最適合的營養比例！